The Performance & Human Physiology Encyclopedia
Écrite au niveau universitaire. Preuves cotées de A à D. Entièrement référencée en APA.
Collection A — Fondations Physiologiques et Biologiques
Comment le corps humain fonctionne réellement, système par système. 9 volumes.
Biologie cellulaire et génétique fondamentale
La cellule, le génome et la machinerie de la vie
La mitochondrie et la bioénergétique
Comment la cellule — et le corps — alimente la vie
Le système nerveux et la neurophysiologie
Comment le corps perçoit, décide et se meut
Le système digestif, le microbiote et la santé entérique
Comment le corps décompose, absorbe et vit avec son alimentation
Le système cardiorespiratoire et les échanges gazeux
Comment le corps livre l'oxygène et le carburant à chaque cellule
Le système lymphatique et l'immunité
Comment le corps draine, se défend et se souvient
Le système endocrinien et les hormones
Comment les hormones coordonnent le corps
Le système rénal, l'équilibre hydrique et l'homéostasie acido-basique
Comment les reins maintiennent l'équilibre de la mer intérieure du corps
Le système reproducteur et la physiologie sexuelle
L'axe hypothalamo-hypophyso-gonadique, les gamètes, les cycles, la puberté, la fertilité et le vieillissement reproductif
Collection B — Anatomie, Biomécanique et Kinésiologie
Comment le corps produit, transmet et contrôle le mouvement. 8 volumes.
Architecture et anatomie musculo-squelettiques
L'ossature du corps — os, articulations et architecture du muscle squelettique
Le tissu conjonctif
Fascias, tendons et ligaments — un guide fondé sur les données probantes de l'ossature vivante du corps
Mécanique articulaire et kinésiologie
Comment le corps se meut — leviers, articulations et mécanique du mouvement humain
Biomécanique fondamentale et physique appliquée
La physique du mouvement humain — vecteurs, forces, énergie, quantité de mouvement et cinématique
Biomécanique du sport et mouvements athlétiques
Analyser la technique — la chaîne cinétique, la coordination et la performance athlétique
Mobilité, flexibilité et prévention des blessures
La science, fondée sur les données probantes, de l'amplitude articulaire, de l'étirement et de la résilience
Électromyographie et électrostimulation
L'EMG et l'EMS démystifiées — ce qu'elles mesurent, ce qu'elles stimulent, et ce que disent les données probantes
Contrôle moteur et apprentissage
Coordination, habileté et la science de la pratique — un guide fondé sur les données probantes pour entraîner le mouvement
Collection C — Science et Principes de l'Entraînement
La science qui détermine si un entraînement fonctionne. 6 volumes.
Homéostasie, stress et adaptations physiologiques
Comment le corps s'adapte à l'entraînement — de la réponse au stress au signal moléculaire
Dynamique contractile
Entraînement concentrique, excentrique et isométrique, vitesse, tension et temps sous tension — pour la force, la puissance, la vitesse et l'hypertrophie
Paramètres de charge : volume, intensité, fréquence, densité
Quantifier la dose d'entraînement — de chaque cadran à la prescription complète
Mécanique et technique d'exécution
Comment les mouvements sont exécutés en salle — de la mise en place à la qualité de chaque répétition
Les tests de condition physique
Mesures, tests et évaluation — des données valides, fiables et exploitables pour un meilleur encadrement
Dépistage et prise en charge initiale
Évaluation posturale, dépistage fonctionnel et prise en charge du client — au-delà du mythe de l'exercice correctif
Collection D — Méthodologie et Conception de Programmes
Comment transformer la science de l'entraînement en un programme qui livre. 7 volumes.
Théorie et modélisation de la périodisation
Organiser l'entraînement dans le temps — des principes à un macrocycle planifié
La programmation de l'hypertrophie
Construire du muscle par la méthode — des moteurs de la croissance à un programme complet
Le développement de la force maximale
Devenir fort par la méthode — des déterminants de la force à un programme complet
Le développement de la puissance, de la vitesse et de la pliométrie
S'entraîner pour l'explosivité — de la mécanique force-vitesse à un programme complet
La programmation de l'endurance cardiovasculaire
Entraîner le moteur aérobie — des systèmes énergétiques à un plan d'endurance complet
L'encadrement fondé sur les données
Autorégulation, RPE/RIR et objets connectés — transformer la mesure en meilleures décisions d'entraînement
Le guide de référence du matériel d'entraînement
Un catalogue illustré des barres, bancs, accessoires de poulie, machines et accessoires — et leurs exercices
Collection E — Disciplines Sportives Spécialisées
La physiologie, la technique et la programmation d'un sport précis. 7 volumes.
Biomécanique et programmation de la course à pied
La mécanique de la foulée, la physiologie de la performance, l'entraînement fondé sur les données probantes et la prévention des blessures
Cyclisme : biomécanique et programmation
Position, pédalage, puissance et périodisation — la science de rouler plus vite
Nage : technique, biomécanique et entraînement
L'hydrodynamique, les quatre nages, la prise d'appui et la science de nager plus vite
Triathlon et endurance multisport
Intégrer la nage, le vélo et la course — allure, transitions, alimentation et le plan de course complet
Haltérophilie et sports de force
Les mouvements olympiques, la force athlétique et la science de la force maximale et de la puissance
Culturisme et hypertrophie avancée
La science de la construction musculaire, la programmation, la nutrition, la spécialisation et la préparation de compétition
Entraînement fonctionnel et préparation métabolique
Le mouvement, le transfert, le HIIT et la science de la capacité de travail — en toute honnêteté
Collection F — Nutrition Fondamentale et Métabolisme
Les principes métaboliques sur lesquels repose chaque décision nutritionnelle. 5 volumes.
Bilan énergétique et énergétique humaine
La science du métabolisme, des calories et de la régulation du poids corporel
Les macronutriments
Protéines, glucides et lipides dans la santé et la performance humaines
Les micronutriments
Vitamines, minéraux et coenzymes
La composition corporelle
Analyse et interventions
Hydratation, électrolytes et nutrition de l'exercice
S'alimenter pour la performance — un guide fondé sur les données probantes sur la boisson, le sel et les glucides
Collection G — Régimes Alimentaires et Stratégies Nutritionnelles
Ce qu'une façon de manger fait vraiment — et pour qui. 8 volumes.
Le régime ancestral paléolithique
Théorie et application — ce que le régime ancestral réussit, et ce qu'il rate
Le régime cétogène et l'adaptation aux graisses
La science de la cétose, de l'alimentation faible en glucides et du basculement métabolique du carburant
Le jeûne — intermittent et prolongé
La science de l'alimentation à horaires restreints, du jeûne intermittent et de l'état de jeûne
La chrononutrition et la nutrition périentraînement
La science du moment où l'on mange — la synchronisation circadienne et le nutrient timing autour de l'entraînement
Comparer les régimes
Une revue critique et fondée sur les données probantes des habitudes alimentaires populaires — au-delà des guerres de régimes
La nutrition végétale
Les régimes végétarien et végane, bien menés — un guide fondé sur les données probantes, nutriment par nutriment
Les lectines et les antinutriments
La qualité alimentaire, « l'énigme des plantes » et ce que disent vraiment les données probantes
Les superaliments et la densité nutritionnelle
La densité nutritionnelle plutôt que le battage — ce qui est réel, ce qui est marketing, et ce qui mérite votre argent
Collection H — Nutrition Avancée, Hormonale et Suppléments
Ce que les suppléments et les leviers nutritionnels déplacent réellement — et ce qu'ils ne déplacent pas. 5 volumes.
L'alimentation et vos hormones
Comment la nutrition module le système endocrinien — les vrais leviers, au-delà de « l'équilibrage hormonal »
La nutrigénomique et la personnalisation génétique
Gènes, SNP et la vérité sur « manger pour son ADN »
Les suppléments ergogènes et l'amélioration de la performance
Un guide fondé sur les données probantes sur ce qui fonctionne, ce qui ne fonctionne pas et ce qu'il faut éviter
L'encyclopédie des suppléments fondée sur les données probantes
Ce qui fonctionne, ce qui ne fonctionne pas, et ce qui pourrait vous nuire — une visite classée par niveaux du rayon des suppléments
Les aides ergogènes, le dopage et les substances améliorant la performance
Une formation professionnelle et non prescriptive
Collection I — Nutrition Clinique et Santé Préventive
L'alimentation comme outil thérapeutique, appliquée honnêtement à une condition précise. 11 volumes.
Nutrition et santé cardiovasculaire
Se nourrir pour protéger son cœur et ses artères — un guide fondé sur les données probantes
Sensibilité à l'insuline, glycémie et diabète
La science de la régulation du glucose, de la résistance à l'insuline et de la santé métabolique
Santé du foie et détoxification
Séparer la science du mythe de la « détox » — comment le corps élimine réellement les toxines, et ce qui aide
Nutrition et santé osseuse
Bâtir des os solides et prévenir l'ostéoporose selon les données probantes
Nutrition et santé articulaire
Cartilage, tendons, arthrite et la vérité fondée sur les données probantes au sujet des suppléments articulaires
Nutrition, immunité et inflammation
Soutenir vos défenses, calmer l'inflammation, et comprendre les allergies et les intolérances
Nutrition et santé thyroïdienne
Iode, auto-immunité et la vérité fondée sur les données probantes au sujet d'Hashimoto, de Graves et de votre thyroïde
Nutrition de la peau, des cheveux et de la beauté
Ce qui aide réellement — et ce que l'industrie de la beauté survend
Nutrition et santé mentale
Humeur, dépression, stress, et la science émergente de la psychiatrie nutritionnelle
Nutrition et cancer
Réduction du risque, soutien pendant le traitement, survie, et la vérité fondée sur les données probantes au sujet de l'alimentation et du cancer
Aliments thérapeutiques, nutraceutiques et médecine intégrative
L'alimentation comme médecine, en toute honnêteté — aliments fonctionnels, plantes médicinales et le paysage intégratif, fondés sur les données probantes
Collection J — Santé Hormonale, Sexuelle et Reproductive
Les véritables leviers hormonaux, au-delà des mythes et des boosters. 4 volumes.
Santé hormonale féminine
Cycle, fertilité et ménopause — un guide fondé sur les données probantes, pour toute la vie, sur la nutrition et le mode de vie
Santé sexuelle, libido et testostérone
Un guide fondé sur les données probantes pour l'optimisation, au-delà des exagérations
Glandes surrénales, cortisol et stress hormonal
Gérer la réponse au stress — au-delà du mythe de la « fatigue des glandes surrénales »
Optimisation hormonale naturelle
Pour les hommes et les femmes — sommeil, énergie, entraînement, stress et nutrition plutôt que trucs et boosters
Collection K — Longévité, Anti-Âge et Optimisation Cognitive
Ce qui prolonge réellement les années en santé, et ce qu'on vous vend. 7 volumes.
La biologie du vieillissement et l'épigénétique
Pourquoi nous vieillissons, les marqueurs du vieillissement, et la science fondée sur les données probantes de l'espérance de vie en bonne santé
Nutriments et interventions anti-âge pour la longévité
Le guide complet, fondé sur les données probantes, de l'alimentation, des suppléments, des médicaments et du mode de vie pour une espérance de vie en bonne santé plus longue
Physiologie cérébrale et nutrition cognitive
Ce que disent les données sur l’alimentation, le mode de vie et le vieillissement du cerveau
Nootropiques et amélioration cognitive
« Smart drugs », suppléments et la science d'un esprit plus vif — ce qui fonctionne, ce qui relève de l'exagération
Biohacking et performance humaine
Objets connectés, auto-expérimentation et « optimisation » — séparer la science de l'exagération
Le conditionnement environnemental
Froid, chaleur et altitude — la physiologie de l'hormèse, de l'adaptation et du danger réel
Médecine anti-âge et thérapies émergentes
Sénolytiques, rapamycine, reprogrammation et plus — séparer la géroscience du marketing
Collection L — Sommeil, Récupération et Régénération
Le versant récupération de la performance, là où l'adaptation se construit vraiment. 4 volumes.
Sommeil
Architecture, cycles, rythme circadien et optimisation — le processus maître de récupération
Récupération, régénération et gestion de la fatigue
La science de mieux récupérer — les fondations avant les gadgets
Surentraînement, adaptation et VFC
Le continuum du surentraînement, le mythe de la « fatigue des glandes surrénales » et le suivi de la variabilité de la fréquence cardiaque
Les modalités de récupération
Sauna, froid, massage et compression — ce qui fonctionne, ce qui relève de l'engouement, et quand utiliser chacun
Collection M — Populations Spéciales et Cycle de Vie
Comment l'entraînement et la nutrition doivent changer pour une population précise. 6 volumes.
L'athlète féminine
Physiologie et programmation — au-delà de l'engouement, l'essentiel
Jeunes athlètes
Développement athlétique à long terme — former des athlètes en santé et compétents
L'athlète vieillissant
Entraîner l'adulte vieillissant et la personne âgée — force, fonction et autonomie
Grossesse, post-partum et exercice
Le mouvement fondé sur les données probantes pendant l’année périnatale — au-delà des mythes
L'exercice pour les populations cliniques
Maladie chronique et réadaptation — adapter l'entraînement en toute sécurité, dans son champ de compétence, avec l'équipe soignante
Blessure sportive et récupération
Biomécanique, prévention et récupération — un guide fondé sur les données probantes pour rester dans le jeu
Collection N — Psychologie, Comportement et Pratique Professionnelle
Le côté humain de l'encadrement — comportement, motivation et pratique professionnelle. 6 volumes.
Psychologie du sport et performance mentale
Habiletés mentales pour la confiance, la concentration et la performance sous pression
Le régulateur central
La psychologie de l'effort, de la fatigue et de la douleur
Psychologie alimentaire et changement de comportement
Habitudes, appétit, environnement et adhésion — transformer les connaissances nutritionnelles en comportement durable
La pratique professionnelle et le droit dans l'accompagnement en santé et en conditionnement physique
Champ de compétence, éthique, responsabilité et gestion du risque — protéger vos clients et vous-même
Communication, vente et marketing dans l'accompagnement en santé
Persuasion éthique, art de raconter et marketing — transformer l'expertise en confiance, en clients et en impact
Le coaching, l'adhésion et la science de la motivation
L'autodétermination, l'alliance de travail et le changement de comportement durable